BANANA RUSH

«Volia portar el plàtan més enllà de la seva imatge divertida, per revelar una mica més sensual, més sofisticat. El secret consistia a combinar la suavitat de la fruita amb ingredients intensos com el xarop d'auró i el sàndal, i amb la incorporació de la flor de frangipani, el coco i la vainilla, la fruita es torna daurada, voluptuosa i completament nova… Banana Rush converteix aquesta famosa fruita en alguna cosa alhora refinada. Romà Ricci