Un detall que sol passar inadvertit és l'estat anímic que tenim quan olorem un perfum. Per exemple, els perfumistes treballen en equip a l'hora d'avaluar els matisos i les facetes d'una fragància, ja que la presa de decisions es pot veure afectada per aquesta qüestió, explica Sola.
“Un perfum és com un diamant amb moltes facetes ia cada un de nosaltres 'entra' per una brillantor diferent. Sobre un mateix perfum, jo puc fixar-me en la nota afruitada i una altra persona a la cítrica o en un gessamí”, revela el perfumista.
Això té una explicació a nivell científic, com indica la investigadora del CSIC, especialista en el sentit de l'olfacte, Laura López Mascaraque, ja que “els estímuls olfactoris poden arribar a afectar l'estat d'ànim, provocant ansietat, tristesa o alegria”. Per aquest motiu, les marques de perfums investiguen les respostes neurològiques a les olors per desenvolupar essències que ens ajudin a sentir-nos millor. D'aquesta manera, la lavanda i el neroli ens ajuden a relaxar-nos, i associem la vainilla, en general, a moments feliços, per ser un ingredient habitual a les postres. Cítrics, notes mentolades i espècies reactiven la nostra energia i transmeten vitalitat i fortalesa.
