المكونات
التصنيف الشمي
عائلة
العنبر (الشرقي)
فصيلة فرعية
الحمضيات
تم استخدام الكركم كملون أصفر ساطع وفي الطبخ منذ مئات السنين، وذلك في المقام الأول لتلوين الصلصات والكاري. وفي الآونة الأخيرة، تم الترويج لفوائده الصحية. لكن ديميتر فقط هي التي تركز على رائحة الكركم الساحرة.
