它体现了从药用香氛到愉悦香氛的过渡。
让-马里-法里纳（1685-1766 年）是一位意大利调香师，他是香水史上最具代表性的人物之一。18 世纪初，他在科隆定居，并于 1709 年创造了第一款 "科隆淡香水"（Eau de Cologne），这款淡雅清新的香水带有柑橘香调，灵感来自于他童年时代的地中海花园。
Eau de Cologne Jean-Marie Farina 带有柠檬、佛手柑、橙花和迷迭香等活泼的香调，与当时厚重、沉闷的香水截然不同。这款香水在欧洲大获成功，受到皇室、知识分子和旅行者的青睐。
Farina 还以一项重大创新脱颖而出：他在每瓶香水瓶上都签上了自己的名字--这一开创性举动使他的名字在当时就成为了一个品牌，并保证了其作品的真实性。
他的水成为了清新优雅的典范，经常被模仿，却很少被超越。
Jean-Marie Farina 体现了从药用香水到愉悦、关爱和时尚香水的转变。
他的遗产在著名的罗杰-加莱公司（Roger & Gallet）得以延续，该公司在 19 世纪继承了他的名字和专业技术。
时至今日，法瑞纳的名字仍与简单、明亮、通用的香水理念联系在一起--这是西方香水的永恒经典。
