丝绒般的李子香调并非来自水果本身。相反,它是在实验室中使用被称为大马酮的化合物合成复刻的。来自玫瑰香调中的同一系列分子,大马酮散发出强烈的果味花香,并用于许多合成香调中。
虽然对李子的历史知之甚少,但据我们猜测,这种多汁的小水果起源于中国,在罗马帝国统治欧洲的日子里,发展出几个品种,因此广为人知并享有盛誉。其中,大马士革李子被认为是最受欢迎的。
“我一直对异国文化中不同寻常的成分着迷。梅子是一种异域风情的高级食材,在东方文化中具有重要意义;在日本和中国,它是春天的神圣象征。我想基于梅子调制一款香水,因为它的质感和香气是如此甘美。”Tom Ford
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