茉莉花原产于喜马拉雅山谷，在世界多个国家种植。印度和埃及是最大的生产国，而摩洛哥、意大利和法国的产量较少。茉莉花有 200 多个品种，但实际上只有两种用于香水：大花茉莉和沙巴茉莉。大花茉莉的花期为六月至十月，七八月采花最好。溶剂萃取是获得凝脂的最常用方法，在用酒精洗涤后可从中提取净油。己烷是最广泛使用的溶剂。
在印度，在收获季节，女性从日出到日落在灌木丛中跋涉，只采摘仍然闭合的小芽。所有的花都被收集起来带到批发市场。茉莉花是上帝送给女士的礼物，用于制作美容、美发用品和香水。 茉莉花在不同地区、不同历史时期都有着特殊的地位。在格拉斯，人们亲切地将茉莉花称为 The Flower。在中国，茉莉花象征着柔美和温柔。茉莉花在中世纪艺术中与圣母玛利亚联系在一起。印度教徒称之为森林月光。茉莉花精油可用于治疗干燥或受刺激的皮肤，而在亚洲则用于为茶和食物调味。
"世界上最昂贵的香水"，在华尔街股灾后的第二天推出，引起丑闻。制作30毫升这种丰富而大胆的花香成分，需要不少于1000朵来自格拉斯的茉莉花。
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