与柑橘家族中的柠檬相比，香橼的酸度要低得多，香甜可口，其甜味让人感到亲近和容易接受。
与所有柑橘类水果一样，香橼精油也是从香橼树（Citrus Medica）果实的果皮中冷冻提取的精油。它主要产于地中海地区，尤其是卡拉布里亚和科西嘉。
法国, 意大利
它的名字源于它的树皮，闻起来有一股令人惊讶的雪松木的味道。
