香水是如何制作的？

打造香水是漫长而专注的过程，需要许多人齐心协作才能完成。从原料到最终包装，每个细微步骤都非常重要。

创作香水的第一步是灵感。灵感可能来自记忆、图像、歌曲，甚至嗅觉记忆。灵光乍现的时刻至关重要，因为它为我们想要打造的香水奠定了基础。创意可能来自调香师本人，也可能来自创意团队。创意产生后，需要撰写一份摘要，详细介绍香水的总体情况、诞生历史，以及目标人群。除此之外，还要详细说明所需的香调或成分。

一旦想法明确下来，调香师（也被亲切地称为“鼻子”）的工作便开始了。决定成分和香调后，调香师需要考虑如何构建其结构，使各种香味协调融合，相辅相成。然后，调香有两种选择：一是从零开始打造全新香水，二是以一种或多种配方为基础添加成分。优秀的调香师拥有自己的嗅觉库，能够通过多种配方实现所需的和谐效果。调香师以自己的方式开始创作，设计出所需的香水。

此时有必要提到原料的选择。原料既包括来自世界各个角落的天然成分，也包括配方中不可或缺的人工合成成分。原料的获取和制备方式多种多样，其中最值得一提的是人工合成，它让人们能够大量生产原本难以获得、成本高昂，或者自然界中并不存在的香味原料。

为了打造出符合期望的产品，调香师会进行多次测试，并衡量每次测试的效果。各种成分的清单及其用量便是一款香水的配方。在此阶段，调香师需要将嗅觉金字塔牢记在心，以便能够根据挥发性和重要性对各种香调和成分进行排序。

调香时需要进行各种测试，确定结果是否符合预期。测试时需要将香水稀释在乙醇中。通常会在试香纸 (mouillettes) 和皮肤上闻香，以评估扩散和持续时间。

测试之后，调香师会进行必要修改，进一步完善配方，然后重复这一过程，直到将香水浓缩液配方最终敲定。

获得所需的香水浓缩液后，还需要将其熟化，以使所有香味协调融合。将浓缩液在约 13℃ 的温度下存放几个星期，让各种成分充分发生相互作用。
在此之后，将香水浓缩液与乙醇混合。乙醇不会影响浓缩液的香味，也存在于最终的香水产品中（百分比介于 70% 至 95% 之间，取决于所需的产品：淡香水、香水或浓香水）。乙醇可以让香水原料充分溶解释放，也有助于更好地保存香水。

随后要进行香水浸渍，旨在使其混合均匀，让不同成分和质地融合统一。为此，需要再次将香水存放几个星期。然后将混合物在非常低的温度（低于 5℃）下过滤。

香水终于完成了！这是一个漫长而昂贵的过程。尽管费心费力，但这称得上是一门非常独特的艺术。创造香水是实现梦想的一种方式。这事可不简单。