记忆是由感觉、旧照片和明信片编织而成的，但气味无疑也是其中的重要一环。人生记忆忽然飞速倒带，过往的瞬间浮现眼前——只需一缕气味，就能让思绪回到过去。
您正在整理收纳盒，突然之间，一股海滩独有的味道让您的思绪飘回了那个夏天；您在街上与陌生人擦肩而过，对方身上的香水味却让您想起那位旧爱；或者，那道家常菜的香味瞬间将您拉回童年。这些都是嗅觉记忆的结果。它将气味与记忆和情绪关联起来。
嗅觉是我们最发达、最原始的感官之一。它与大脑的边缘系统相连，负责情绪和记忆，因此属于纯粹的本能。
早在我们出生之前，嗅觉就已是至关重要的感官，因为研究表明，婴儿会通过嗅觉与母亲形成纽带。因此，在出生后的头几个月，新生儿是依靠气味认出母亲的。这就是纯粹的本能。
谈到嗅觉记忆时，人们往往会想到美好的方面，但其实它同样会带来不愉快的感觉。例如，变质食品或某些清洁产品的气味会提醒我们避开这些气味。我们第一次闻到某种气味时，它会永远留在我们的脑海中。每当再次闻到这种气味，我们都会想起第一次的经历。由其他感官捕捉到的信息很快就会被忘却，但气味会长存于记忆长河之中。
其他感官输入的信息需要经过更加复杂的生理结构才能到达大脑，而嗅觉却与大脑有直接的联系。
我们闻到气味时，嗅觉神经元被触发，产生直接传递到大脑的脉冲。其他感官输入的信息需要经过更加复杂的生理结构才能到达大脑，而嗅觉却与大脑有直接的联系。
我们在嗅球区处理对气味的感知。它与负责生成记忆的边缘系统和海马体直接相连。此外，这个区域还包括下丘脑和扁桃体，它们是情绪的中心，负责修复记忆。
因此，嗅觉记忆就像一本独一无二、不可转让的记忆相册，将我们与最原始、最敏感的自我联系起来。
借助嗅觉记忆，我们能够从成千上万的香水中选中心仪的那一款——只需一闻，它就会唤醒我们深藏心底的情感与回忆。
这并非偶然——香水正是为此而生。调香师凭借卓越的创造力和敏锐的感官，让我们在嗅觉与情感之间恣意遨游。
Gucci
