Das vinhas da Borgonha ao coração de Nova Iorque, descubra como a paixão de Jérôme Epinette pela natureza e o seu excecional talento criativo lhe valeram por duas vezes o prestigiado prémio "Perfume Extraordinaire". Com uma mistura única de ciência e arte, Epinette transforma as inspirações quotidianas em fragrâncias excepcionais, deixando uma marca indelével no mundo da perfumaria de luxo.
Jérôme Epinette é Vice-Presidente de Perfumaria da Robertet Fragrances. Começou a sua carreira no escritório da Robertet em Paris em 2003 e juntou-se à equipa dos EUA para lançar o Centro Criativo de Nova Iorque em 2006. Jérôme é o único vencedor por duas vezes do prestigiado prémio "Perfume Extraordinaire" da Fragrance Foundation.
Jérôme obteve um mestrado em Bioquímica em Dijon, França, e frequentou o Instituto de Perfumaria de Grasse, em Grasse, França.
O seu trabalho de perfumista é inspirado, em primeiro lugar, pela beleza da natureza; as vistas, os sons e os aromas das flores, das florestas, do mar e da brisa marítima. No seu tempo livre, Jérôme é um cozinheiro exímio e gosta de misturar diferentes tipos de ervas em combinações únicas para criar novas experiências culinárias. Os seus pratos preferidos são os pratos tradicionais franceses.
Jérôme vê o mundo através da lente de um grande perfumista. Ao passear pelas ruas de Manhattan, repara por vezes no rasto de perfume que as mulheres deixam ao passar. Repara na forma como as diferentes fragrâncias se misturam no ar e pode reimaginá-las para criar novas ideias.
Quando era criança e crescia na bela zona rural da Borgonha, em França, Jérôme vivia entre vinhas pitorescas, os melhores restaurantes franceses e cidades repletas de história. Foi aí que se apaixonou pelo perfume. A sua mãe vendia fragrâncias finas em boutiques locais e, quando não estava na escola, Jérôme ajudava-a. Aprendeu sobre as diferentes notas que compunham uma fragrância, mas tinha curiosidade em aprender mais, em perceber como é que um perfume era criado.
Se não se tivesse tornado perfumista, Jérôme ter-se-ia tornado sommelier. A sua admiração pela produção de vinho é influenciada pela sua terra natal, a Borgonha, e adora participar em provas de vinhos e comparar as diferentes notas do vinho, tal como na perfumaria.
Como parte do processo criativo, Jérôme está sempre a esforçar-se por fazer algo novo e diferente. Gosta de trabalhar com marcas de nicho porque tem muito espaço para ser criativo. As suas fórmulas são frequentemente simples e curtas, mas são elegantes e autênticas.
Jérôme é conhecido pelo seu domínio dos ingredientes naturais da Robertet para criar uma qualidade excecional nas suas fragrâncias. É um talento criativo extraordinário e continua a encantar os seus clientes com a sua capacidade de traduzir a sua visão em tesouros olfactivos.