"O olfato é uma memória emocional. É uma forma de alquimia, uma magia que é criada pelo contato com a pele."
Delphine Jelk nasceu em 1977 em Friburgo, Suíça. Apaixonada por ciência e arte desde cedo, ela sonhava em se tornar uma alquimista. Após o bacharelado, voltou-se para o design de moda e se matriculou na École Supérieure des Arts et Techniques de la Mode (ESMOD) em Paris.
Durante seu projeto de último ano, ela combinou moda e perfumaria criando uma coleção multissensorial em que cada roupa era acompanhada por um perfume, iniciando assim sua transição para o mundo olfativo. Ela começou na Firmenich, uma gigante do setor de perfumes, onde aprendeu sobre matérias-primas e combinações de fragrâncias. Ela aprimorou suas habilidades no Institut de Parfumerie de Grasse (GIP), cercada por mestres perfumistas.
Seu mentor, Philippe Romano, a orientou para uma colaboração com a Guerlain. Em 2008, ela se juntou oficialmente à Guerlain e assinou seu primeiro grande sucesso,La Petite Robe Noire, que se tornou um ícone mundial. Ao lado de Thierry Wasser, ela contribuiu para várias criações, especialmente na coleção de alta perfumaria L'Art et La Matière, onde combina tradição e modernidade.
Sua fragrância Néroli Plein Sud, inspirada nas viagens de Antoine de Saint-Exupéry, ilustra sua capacidade de contar histórias por meio do aroma. Premiada com a Ordre des Arts et des Lettres em 2021 por seu talento, Delphine Jelk é hoje uma figura-chave na perfumaria francesa. Ela também se dedica a criar fragrâncias sob medida que incorporam excelência e luxo. Sua visão é baseada em emoção, inovação e respeito pela herança Guerlain.