Osmanthus

Florescendo em grupos inflorescentes de ouro e prata, a flor de osmanthus chinesa prospera no solo rico e montanhoso que rodeia a cidade de Guilin, bem como nas regiões subtropicais de Chunking, Hsintu e Chengdu. A flor é celebrada tanto pela sua beleza como pela sua fragrância divina: florescendo em tons de prata (yingkwei) e ouro (tchin- Kwei). No entanto, a variedade tchin- Kwei é particularmente perfumada - denotando o interesse tanto dos perfumistas como dos conhecedores de perfumes. Para recolher as delicadas flores, as folhas são espalhadas no chão e os ramos das árvores são abanados para criar uma chuva de osmanthus - um processo que imaginamos que seria um grande deleite para os olhos. Uma vez recolhido, o cheiro é extraído com solventes.