A jasmim, a nota sempre popular do coração, é altamente desejada e largamente utilizada em perfumaria. Um camaleão perfumado, o jasmim é deliciosamente versátil: transparente e luminoso como nota de topo, e surpreendentemente animalesco e sensual como nota de base suave. As suas características suaves e inebriantes combinam-se numa onda intoxicante de rica tenacidade. Equilibrando perfeitamente feminilidade e masculinidade, o jasmim emite um aroma inconfundivelmente poderoso que é ao mesmo tempo floral e frutado.
Nativa dos vales dos Himalaias, a flor de jasmim é cultivada em vários países de todo o mundo. A Índia e o Egipto são os principais produtores, enquanto quantidades mais pequenas são produzidas em Marrocos, Itália e França. Com mais de 200 variedades de jasmim, existem na realidade apenas duas utilizadas em perfumaria: o Jasmine Grandiflorum e o Jasmine Sambac. A época de floração do Jasmine Grandiflorum é de Junho a Outubro, sendo as melhores flores colhidas em Julho e Agosto. A extracção com solvente é o método mais utilizado para obter um betão do qual se derivam os absolutos após a lavagem com álcool. O hexano é o solvente mais amplamente utilizado.
Na Índia, durante a época da colheita, as mulheres percorrem arbustos desde o nascer do sol até ao pôr-do-sol, colhendo apenas os pequenos botões que ainda estão fechados. Todas as flores são colhidas e trazidas para um mercado grossista. A jasmim é um presente de Deus para as mulheres, usado como oferenda, em beleza, cabelo e perfume. A Jasmine ocupa um lugar especial em diferentes regiões e em diferentes épocas da história. Em Grasse, referem-se carinhosamente ao jasmim como A Flor. Na China, o jasmim simboliza a feminilidade e a doçura. A flor veio a ser associada com a Virgem Maria na arte medieval. Os hindus chamam-lhe luz da lua da floresta. O óleo essencial pode ser usado para tratar pele seca ou irritada, enquanto na Ásia é usado para aromatizar chá e comida.
"O perfume mais caro do mundo", lançado no dia seguinte ao colapso das acções de Wall Street, causou escândalo. Não menos de 1000 flores de jasmim de Grasse são necessárias para criar 30 mililitros desta composição floral rica e ousada.
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