Mate

Tabaco, herbáceo, feno, feno, chá verde, fumado.

Herbal e verde, o mate é frequentemente utilizado para criar notas fougère, ou em acordos florais para adicionar uma reviravolta verde. As suas facetas ligeiramente fenólicas misturam-se com nuances quentes de tabaco para criar um cheiro fumado e herbáceo comparado com o chá verde.

Folha de dados

Tipo
Método de extração
Peças usadas

Produção

A árvore do mate é uma variedade de azevinho nativo das florestas da América do Sul e Central. O mate absoluto é produzido principalmente em França, através de um processo de extracção que utiliza solventes voláteis e folhas secas. Tem uma cor naturalmente escura que é frequentemente descolorada antes de ser utilizada em perfumes. As árvores maté são regularmente podadas para que seja mais fácil a colheita das suas folhas.

Origem

Brasil, Paraguai