Lima

Refrescante, afiado, amargo e zesty.

O cálice sagrado do zest, a cal é uma nota de topo energizante com uma picada afiada e amargamente refrescante. É inabalavelmente brilhante, oferecendo um aroma perfumado que é mais leve e mais doce do que o do limão.

Folha de dados

Tipo
Método de extração
Peças usadas

Produção

A lima, também referida como um limão verde, é um pequeno citrino redondo e verde. As suas árvores são largamente cultivadas em regiões tropicais e subtropicais.

Você sabia que...

Pequenas e amargas limas da América do Sul são utilizadas no cocktail tradicional do Brasil - a Caipirinha - feita de álcool de cachaça e cal.