PIQUE-NIQUE SUR LES QUAIS

Em Bordéus, temos uma tradição: quando chega a primavera, gostamos de fazer um piquenique no cais com os nossos amigos. Começamos com um cocktail de citrinos e especiarias com os nossos amigos. Depois vem um colorido ramo de flores: escolhemos entre rosas, peónias e lírios-do-vale para preparar o nosso menu. Uma harmonia solarenga revela-se na sobremesa: um sabor doce e sensual para terminar o almoço em grande estilo.