ESCAPADE VANILLE DES ILES

"A costa de Santo Domingo surgiu abruptamente ao longe, como uma miragem há muito esperada após dias de navegação no mar das Caraíbas. A silhueta da ilha traça uma promessa de natureza exuberante e doce. Seguindo os passos de Cristóvão Colombo, vou em busca dos tesouros das Índias Ocidentais: baunilha, pétalas de rosa e pêssegos provocam o meu nariz e os meus sentidos", Maître de Claude, perfumista, século XVIII.