BANANA RUSH

«Queria levar a banana para além da sua imagem divertida, para revelar algo mais sensual, mais sofisticado. O segredo estava em combinar a suavidade da fruta com ingredientes intensos, como o xarope de ácer e o sândalo, e com a adição da flor de frangipani, do coco e da baunilha, a fruta torna-se dourada, voluptuosa e totalmente nova… Banana Rush transforma a famosa fruta em algo simultaneamente requintado e profundo, solar e sofisticado.» Romano Ricci