AZAFRÁN

Quando o vulcão entrou em erupção sobre Santorini, poucas coisas sobreviveram. Sob camadas de cinzas vulcânicas fumegantes, foram descobertas pinturas rupestres que retratam a colheita do açafrão, o que demonstra a qualidade duradoura desta cobiçada especiaria. Este é o nosso próprio retrato da colheita.