ART 05 • COCKAIL DI FRUTTA ESOTICA

Desde os meus primeiros dias na Península Arábica, o destino ligou-me a uma cidade remota do Oceano Índico chamada Salalah. Os comerciantes têm todo o gosto em cortar os frutos tropicais locais e deixá-lo prová-los frescos: bananas, cocos, papaias, mangas e goiabas. Os aromas destes frutos tropicais frescos inspiraram a minha criação muito especial "Cocktail Exótico".