Fanny Bal

"Soy apasionado, intransigente, no soy blanco o negro, pero también soy casi joven, así que creo que puedo ganar cualquier cosa. No es cierto, por supuesto, pero es lo que me impulsa y alimenta mi pasión".
Fanny es joven y despierta. Su juventud y calma, así como su ligero distanciamiento de las circunstancias, casi invitan a una forma de contemplación.
Fanny se hizo perfumista estudiando con Dominique Ropion. Fue alumna, aprendiz y ayudante de Dominique en el proyecto de reorganización de la escuela de perfumería interna del IFF, que Dominique dirigía. Fanny realizaba unas prácticas en el IFF como parte de su curso en Isipca cuando fue contratada para trabajar en el proyecto de perfumería de Isipca. Al final del proyecto, Dominique se ofreció a formar a Fanny como perfumista, y así empezó todo: "Me dio listas de materias primas, fui al laboratorio a hacer mis soluciones y por la noche las olimos y me hizo preguntas. Elaboramos una tabla clasificando las materias primas en familias, naturales y sintéticas, mi propia tabla periódica. Volvimos a repasar el programa de la escuela de perfumería. Además de los ingredientes, me hizo dibujar las fórmulas estructurales de perfumes como Trésor L'Air du Temps, fórmulas cortas que había desarrollado con diez ingredientes, que son la esencia de estos perfumes, su esqueleto, su fórmula estructural. Él me daba una de estas soluciones cortas y yo tenía que olerla y reconocer los ingredientes, escribir mi propia fórmula corta, ir al laboratorio, pesar los ingredientes, olerla y corregirla. Hoy en día, la escuela de perfumería IFF se basa en este trabajo.
Además de ofrecer a Fanny este aprendizaje técnico, Dominique fue la figura del perfumista que materializó la profesión que ella quería ejercer: "Cuando empecé mi formación, por supuesto que quería ser perfumista, crear perfumes, pero no sabía exactamente lo que era, lo que significaba. Trabajar con él, ver todo ese rigor y precisión, me hizo comprender.
En 2025, se incorporó al equipo de Givaudan.