Osmanthus

La flor de osmanthus chino florece en racimos dorados y plateados en el rico suelo montañoso que rodea la ciudad de Guilin, así como en las regiones subtropicales de Chunking, Hsintu y Chengdu. La flor es célebre por su belleza y por su fragancia divina, y florece con tonos plateados (yingkwei) y dorados (tchin-kwei). Sin embargo, la variedad tchin-Kwei es particularmente fragante, despertando el interés de perfumistas y expertos en fragancias por igual. Para recolectar las delicadas flores, se extienden hojas en el suelo y se sacuden las ramas de los árboles para crear una lluvia de osmanthus, un proceso que sería todo un deleite visual. Una vez recogido, se le extrae el aroma mediante disolventes.