El jazmín sampaguita florece en el corazón de las fragancias y se deshace delicadamente en tonos verdes florales. La flor de azahar suaviza la nota con matices redondos, similares a los del sol, mientras que las facetas afrutadas le agregan una dulzura intrigante. Es una nota potente que es más verde y menos animal que el jazmín grandiflorum.
De las más de 200 variedades de jazmín, solo dos variedades afortunadas se consideran dignas de la perfumería: el jazmín sampaguita y el jazmín grandiflorum. El sampaguita crece en el sur de la India entre los meses de marzo y septiembre (con un pico de abril a junio). Durante la temporada de cosecha, las mujeres trabajan desde el amanecer hasta el atardecer, abriéndose camino entre los arbustos para recoger los pequeños capullos blancos antes de que se abran. Una vez recogidas, las flores deben procesarse en un plazo de 12 horas. Su codiciado aroma se captura con solventes, y se obtiene un concreto del que se obtienen absolutos después de lavarlo con alcohol.
En una oda bastante cínica al amor, la palabra “jazmín” deriva de las palabras árabes “jas” (desesperación) y “min” (mentira). El jazmín sampaguita es originario del sureste de Asia, pero se cultiva predominantemente en la India. Aunque también puede encontrarse en la provincia china de Guangxi, donde las flores se usan popularmente para dar sabor al té. En la India, las flores de jazmín sampaguita se trenzan en collares y guirnaldas de flores, se preparan como obsequios para las divinidades y se venden en los templos. Pero cuidado: ¡no debes respirar su fragancia divina ya que estarías robando a los dioses!
El jazmín sampaguita hizo su verdadero debut como un ingrediente notable para la perfumería fina en la década de 1980. Su estela inimitable aporta facetas verdes frescas y sutiles notas de azahar a una infinidad de composiciones de lujo.null
En vísperas del nuevo milenio, Calice Becker nos ofrece un nuevo buqué floral, con mucha frescura verde, accesible a todas, abriendo así el paso a los perfumes florales afrutados. Ella cuenta: “Pinté cada flor individualmente, y luego armé todo en un ramo, al que añadí una canasta de frutas maduras.” J'adore de Dior da un lugar privilegiado al jazmín Sambac, rodeado de nardo, ylang-ylang, rosa y violeta, realzado con un acorde de ciruelas confitadas al vino de Banyuls.
ver más