La ciruela añade una faceta aterciopelada a las fragancias masculinas y femeninas. A menudo encontrada en finas composiciones para el deleite de nuestro olfato, la ciruela es deliciosamente floral y afrutada, con un curioso matiz alicorado. Podemos encontrar una nota de “ciruela cocida” dulce en algunas fragancias, incluidas las fragancias de interior.
La nota aterciopelada de ciruela no proviene de la fruta en sí. Se reproduce sintéticamente en el laboratorio utilizando compuestos químicos conocidos como damascones. Los damascones, pertenecientes a la misma familia de moléculas que también se encuentran en las notas de rosa, brindan un potente aroma floral afrutado y se utilizan en varias notas de fragancias sintéticas.
Si bien hay poca certeza sobre la historia de las ciruelas, se cree que la pequeña y jugosa fruta tiene su origen en China y que, durante los días en que el Imperio Romano aclamaba su superioridad por Europa, se desarrollaron varias variedades. Por lo tanto, eran muy conocidas y disfrutadas. Se cree que la ciruela de Damasco fue la más popular de todas.
“Siempre me han fascinado los ingredientes inusuales impregnados de culturas exóticas. La ciruela Ume es un ingrediente exótico y exquisito, que tiene una gran trascendencia en la cultura oriental; en Japón y China, es un símbolo sagrado de la primavera. Quería crear una fragancia en torno a Ume porque tiene una textura y un aroma exquisitos.” Tom Ford.
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