ESCAPADE VANILLE DES ILES

"La costa de Santo Domingo apareció bruscamente en la distancia, como un espejismo largamente esperado tras días de navegación por el mar Caribe. La silueta de la isla traza una promesa de naturaleza exuberante y dulce. Siguiendo los pasos de Cristóbal Colón, voy en busca de los tesoros de las Antillas: vainilla, pétalos de rosa y melocotones se burlan de mi nariz y mis sentidos", Maître de Claude, perfumista, siglo XVIII.