Violaine liebt es, mit stark kontrastierenden Akkorden zu arbeiten, die sie nach und nach in Harmonie bringen wird.
Violaine Collas ist eine typische Pariser Frau.
Ihre Eltern haben ihr die Liebe zur Gastronomie eingeflößt.
Ihr Bruder wurde Önologe, während sie sich für ein Aromastudium an der ISIPCA entschied.
In ihrem ersten Unternehmen hatte sie die Möglichkeit, bei Dominique Ropion eine Ausbildung im Bereich der feinen Düfte zu absolvieren.
Violaine verbrachte zwei Jahre in Deutschland und in den Vereinigten Staaten, um internationale Kenntnisse zu erwerben.
Sie arbeitete mehrere Jahre im Bereich der Körperpflege und sammelte dabei doppelte Erfahrung.
Schließlich kehrte sie zu ihrer ersten Liebe zurück: den feinen Düften.
Seit 2011 gehört sie zum Team von Mane.
Violaine liebt es, mit sehr gegensätzlichen Akkorden zu arbeiten, die sie nach und nach in Einklang bringen will.