Geboren und aufgewachsen in Grasse, sind Max Gavarrys Kreationen geprägt von seiner tiefen Verbundenheit mit der Geburtsstadt der Parfümerie. Er kanalisiert seine Emotionen und die Essenz jeder Marke, mit der er zusammenarbeitet, und kreiert Düfte mit dem Ziel, Herzen zu berühren und Erinnerungen zu wecken. Seine Arbeit spiegelt eine harmonische Mischung aus Tradition und Kunstfertigkeit wider. Er ist der Vater des bekannten Parfümeurs Clément Gavarry.