Die Marke Elie Saab ist nach ihrem Gründer benannt, einem libanesischen Modedesigner, der sie 1982 gründete.
Seine Leidenschaft für Mode hat ihm weltweite Anerkennung eingebracht, so dass er als erster nicht-italienischer Designer Mitglied der Nationalen Modekammer Italiens wurde. Der Stil seiner Entwürfe, elegant und raffiniert, der die orientalische Kultur mit einem modernen Twist verbindet, findet sich auch in seiner Parfumkollektion wieder, die 2011 mit Le Parfum begann. Seitdem hat die Marke ihr Duftportfolio um elegante und luxuriöse Düfte erweitert, die den raffinierten und ultrafemininen Stil von Elie Saab widerspiegeln.