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Zimt

Würzig, lecker, sanft, fruchtig, pfeffrig, durchdringend, warm, weich.

Ein potenter, durchdringender Duft aus warmen, pfeffrigen und durchdringenden Facetten. Zimt wird für seine Fähigkeit verehrt, Amber- und Holzkompositionen ein würziges Flair zu verleihen. Zimt hält noch lange, nachdem andere Düfte bereits verschwunden sind, und sorgt mit seinen warmen, weichen und subtil süßen Nuancen für eine herrlich schwüle Basisnote.

Datenblatt
Typ
Natürlicher Rohstoff
Extraktionsverfahren
Wasserdampfdestillation
Gebrauchte Teile
Borke

Produktion

Zimt stammt von einem immergrünen Baum, der in den warmen, tropischen Klimazonen Sri Lankas, Indonesiens und Teilen Chinas beheimatet ist. Die meisten Zimtliebhaber werden Ihnen jedoch sagen, dass der srilankische Zimt in Bezug auf Qualität und Wert wirklich die Nase vorn hat. Um das herrlich duftende Gewürz zu ernten, wird alle zwei Jahre die Rinde von Cinnamomum verum-Bäumen entfernt. Kleine Stücke der Rinde werden abgekratzt und 24 Stunden lang luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wickelt sich die Rinde zu hohlen Stangen zusammen, die dann ineinander gesteckt und anschließend gleichmäßig geschnitten werden. Um die begehrte Zimtessenz herzustellen, die in der Parfümerie verwendet wird, werden diese Fragmente einem Prozess der Wasserdampfdestillation unterzogen.

Geschichte

Zimt ist ein Gewürz, das so alt wie die Zivilisation selbst ist. Sein warmer Duft verwöhnt unsere Nasen, wärmt unser Zuhause und bereichert unsere Küche seit Jahrhunderten. Es wird berichtet, dass die Chinesen 5000 v. Chr. erstmals Zimt verwendeten, und um 2000 v. Chr. wurde die begehrte Baumrinde eifrig im gesamten Mittelmeerraum gehandelt. Schließlich gelangte Zimt im 17. Jahrhundert nach Europa, als er von den Portugiesen gehandelt wurde, die Sri Lanka (früher bekannt als Ceylon) kolonisiert hatten.

Herkunft

Indonesien, Indien, Sri Lanka, Madagaskar

Die meisten kombinierten Zutaten

Ikonischer Duft
Estée Lauder

YOUTH DEW

Dieser ursprünglich für ein Badeöl konzipierte Duft begeistert amerikanische Frauen bis heute mit seinem kraftvollen Gewürzakkord von Nelke und Zimt, der die blumige Herznote intensiviert und dem unterschwelligen Benzoeduft eine feine Würze verleiht.

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