AZAFRÁN

Als der Vulkan über Santorin ausbrach, überlebten nur wenige Dinge. Unter den Schichten rauchiger Vulkanasche wurden Höhlenmalereien ausgegraben, die die Safranernte darstellen und von der dauerhaften Qualität dieses begehrten Gewürzes zeugen. Dies ist unser eigenes Porträt der Ernte.