AMORE CAFFÈ

Der Affogato von Mancera: Wer auch immer in Italien auf die Idee kam, eine Kugel Vanilleeis in ein Bad aus heißem Espresso zu tauchen, war wahrscheinlich auf der Suche nach einer reichen und unersättlichen Fülle. Amore Caffè lässt sich von dieser delirierenden Geste der Vermischung köstlicher Gegensätze inspirieren.