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Grundlagen der Parfümerie

Wie wird ein Parfüm hergestellt?

Die Parfümherstellung ist sowohl Kunst als auch Wissenschaft, so dass der Prozess der Parfümherstellung immer mit einer guten Portion Inspiration und Kreativität verbunden ist.

Die Parfümherstellung ist sowohl Kunst als auch Wissenschaft, so dass der Prozess der Parfümherstellung immer mit einer guten Portion Inspiration und Kreativität verbunden ist.

Wie zu erwarten, ist die Herstellung eines Parfums ein langwieriger Prozess, an dem viele Menschen beteiligt sind und bei dem jeder einzelne Schritt von großer Bedeutung ist - von den Rohstoffen bis zur Verpackung.

Die Idee

Die Idee

Der erste Schritt bei der Kreation eines Parfums ist die Inspiration. Diese kann aus einer Erinnerung, einem Bild, einem Lied oder sogar einer Geruchserinnerung stammen. Dieser Moment ist entscheidend, denn er legt den Grundstein für das Parfüm, das wir erreichen wollen. Diese Idee kann vom Parfümeur selbst oder von einem Kreativteam stammen. In jedem Fall wird ein Briefing ausgearbeitet, in dem nicht nur beschrieben wird, wie das Parfüm sein soll und welche Geschichte es hat, sondern auch an wen es sich richtet. Außerdem sollte er genau angeben, welche Noten oder Inhaltsstoffe gewünscht sind.

Die Nase

Die Nase

Sobald die Idee klar ist, beginnt die Arbeit des Parfümeurs, der auch als Nase bezeichnet wird. Nachdem er sich für die Ingredienzien und Noten entschieden hat, muss er sich überlegen, wie er sie strukturieren und harmonisieren kann. Der Parfümeur hat dann zwei Möglichkeiten: Entweder er kreiert den Duft von Grund auf oder er geht von einer oder mehreren Formeln aus und fügt ihnen Zutaten hinzu. Große Parfümeure haben ihre eigene Duftbibliothek mit zahlreichen Formeln, um die gewünschten Akkorde zu erzielen. In jedem Fall beginnt der Parfümeur mit seinem kreativen Prozess und entwirft das gewünschte Parfüm.


An dieser Stelle ist es wichtig, auf die Auswahl der Rohstoffe einzugehen. Von natürlichen Inhaltsstoffen, die aus verschiedenen Ecken des Planeten stammen, bis hin zu synthetischen Inhaltsstoffen, die die Formel vervollständigen. Die Rohstoffe werden durch verschiedene Verfahren gewonnen, unter denen die Synthese hervorsticht, die die Reproduktion von Aromen ermöglicht, deren Gewinnung sehr teuer ist oder die in der Natur nicht vorkommen.

Um das gewünschte Produkt zu erhalten, führt der Parfümeur mehrere Tests durch, die dann gewogen werden. Die Rezeptur ist die Liste der Inhaltsstoffe und die Mengen jedes einzelnen von ihnen. An dieser Stelle ist es wichtig, sich die Duftpyramide vor Augen zu halten, um die Noten und Inhaltsstoffe nach ihrer Flüchtigkeit und Bedeutung zu ordnen.

Die Rohstoffe werden durch verschiedene Verfahren gewonnen, unter denen die Synthese hervorsticht, die die Reproduktion von Aromen ermöglicht, deren Gewinnung sehr teuer ist oder die in der Natur nicht vorkommen.

Die Tests

Die Tests

Different tests should be carried out to see if the result is as expected, always diluting them in ethanol. These are usually smelled on mouillettes (blotting paper) and on the skin to evaluate diffusion and duration.

After these tests, the necessary changes are made and the formula is perfected until the final perfume and the concentrate are finalised.

Reifung und Verdünnung in Alkohol

Reifung und Verdünnung in Alkohol

Wenn man schließlich das gewünschte Parfümkonzentrat erhält, wird es gereift, damit sich alle Noten harmonisch vermischen. Das Konzentrat wird mehrere Wochen lang bei einer Temperatur von etwa 13 °C gelagert, damit die verschiedenen Inhaltsstoffe zusammenwirken können.
Nach diesen Wochen wird das Parfümkonzentrat mit Ethylalkohol vermischt. Dies ist eine Flüssigkeit, die den Duft des Konzentrats nicht verfälscht und im endgültigen Parfüm enthalten ist (der Prozentsatz liegt zwischen 70 und 95 %, je nach gewünschtem Produkt: Eau de Toilette, Eau de Parfum oder Parfüm). Der Alkohol ermöglicht es, die Rohstoffe des Parfüms freizusetzen und trägt dazu bei, den Duft besser zu bewahren.

Anschließend lässt man das Parfüm mazerieren, damit die Mischung homogen wird und sich die verschiedenen Bestandteile und Texturen vereinigen. Zu diesem Zweck wird das Parfüm mehrere Wochen lang gelagert. Dann wird die Mischung bei sehr niedrigen Temperaturen (unter 5 ºC) gefiltert.

Und schließlich haben wir das Parfüm! Es ist ein langer und kostspieliger Prozess. So mühsam er auch ist und so viel Hingabe er auch erfordert, er ist eine Kunstform wie kaum eine andere. Ein Parfüm zu kreieren ist eine Möglichkeit, Träume zu verwirklichen. Wer sagt denn, dass das eine leichte Aufgabe ist?

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