Annick Ménardo
Una fragància és bona quan l'acord em sorprèn. Els pilars hi són, es responen els uns als altres, veig el patró, sento la melodia.
S'ha descrit com a "fosc" pel seu gust cremat, des de la regalèssia de Lolita Lempicka fins al te alquitrà de Bulgari Black. Però també el veiem de color verd o malva -anís i heliotrop són les seves notes preferides- o vestit de vermell, com el seu diabòlic verí hipnòtic, el flascó del qual en forma de poma evoca tant el fruit prohibit com l'arbre del coneixement. Les fades de Grasse, un batec d'ala de Canes, la seva ciutat natal, sobrevolaven el seu bressol? Menardo està dotat d'un sentit musical dels acords, de la melodia d'una composició.
Va conrear aquest do a ISIPCA, l'escola internacional de perfumeria, cosmètica i sabors alimentaris de Versalles, on va seguir l'ensenyament d'Isabelle Doyen, després a Créations Aromatiques (avui Symrise) amb el seu mentor Michel Almairac. Del 1991 al 2018 va treballar a Firmenich. El 5 de novembre de 2018, Annick va unir forces amb Symrise per embarcar-se en una nova aventura. Un regal que també es pot entendre com una ofrena. En una indústria que busca l'originalitat alhora que exigeix que els perfumistes escoltin les peticions dels seus clients, compon els seus perfums per a aquells que saben escoltar.
