يتطلب صنع العطر شغفًا ومعايير عالية.
بعد أن تدرب في ISIPCA، اكتشف سيدوني جميع جوانب صناعة العطور وأصبح على دراية بطريقة عمل المهنة. وبفضل تجاربها المتعددة في دور العطور الكبرى، صاغت أسلوبها وطوّرت شغفها تدريجيًا.
أصبح سيدوني صانع عطور في روبرتيت، حيث جعله لقاءه مع ميشيل ألميراك يكتشف ذوقه في الصيغ القصيرة. إنه يدافع عن سهولة القراءة والأصالة والطبيعية. ووفقا لها، فإن كل مادة خام تشكل العطر ويجب أن تجد مكانها هناك. يستخدم Sidonie العطور لتجسيد المشاعر والذكريات.
في باريس، كجزء من فريق Fine Fragrance الإبداعي، تشارك Sidonie في العديد من المشاريع وتتعاون مع كل من عملاء العطور الانتقائيين والعلامات التجارية المتخصصة، مما يتيح لها أن تكون مرنة ومستمرة في العملية الإبداعية.