بالنسبة لي، التناغم بين مادتين أمر مستحيل، لذلك أعمل عليهما حتى يعملا.
ولد بيير غيروس ونشأ في الدائرة السابعة عشرة بباريس. كان والده يعمل فراء لدى كبار مصممي الأزياء، وكان لديه ورشة عمل هناك مليئة بروائح الجلود والفراء والخشب المشمع. خلال يوم مفتوح في مدرسة ISIPCA للعطور، اكتشف بيير مهنة العطار، التي كان لها صدى عميق مع روحه الإبداعية والعلمية.
إنه يتبنى مهنته كصانع عطور، ويرى فيها فرصة لاغتنامها، بينما يغذي فضوله الطبيعي من خلال القراءة والسفر ومقابلة الناس. إن ذوقه للمعرفة وشغفه بالمناقشات حول كل ما يتعلق بالعطور بشكل مباشر أو غير مباشر قد خدمه في العديد من المناسبات. وفي عام 2001، ذهب إلى ألمانيا للتدريب كصانع عطور.
نيويورك هي محطته التالية. كان يحب التجول في البلد المضيف لفهم وملاحظة ما يشعر به الناس في الأماكن التي يعيشون فيها. وفي عام 2012، انضم إلى عائلة Symrise لأول مرة في دبي. وبعد 15 عاماً قضاها في الخارج، عاد إلى باريس "مركز عالمي"، على حد تعبيره.