من مزارع الكروم في بورجوندي إلى قلب نيويورك، اكتشف كيف أن شغف جيروم إيبينيت بالطبيعة وموهبته الإبداعية الاستثنائية قد أكسبه مرتين جائزة "Perfume Extraordinaire" المرموقة. بفضل مزيج فريد من العلم والفن، تحول Epinette إلهامات الحياة اليومية إلى عطور استثنائية، مما يميز عالم العطور الفاخرة بشكل لا يمحى.
جيروم إيبينيت هو نائب رئيس قسم العطور في شركة Robertet Fragrances. بدأ حياته المهنية في مكتب روبرتت في باريس عام 2003 وانضم إلى الفريق الأمريكي لإطلاق مركز نيويورك الإبداعي في عام 2006. جيروم هو الفائز المزدوج الوحيد بجائزة مؤسسة العطور المرموقة "Perfume Extraordinaire".
حصل جيروم على درجة الماجستير في الكيمياء الحيوية في ديجون، وحضر معهد العطور في غراس في فرنسا.
عمله في صناعة العطور مستوحى قبل كل شيء من جمال الطبيعة؛ منظر وأصوات وروائح الزهور والغابات ونسيم البحر والبحر. في أوقات فراغه، يعد جيروم طباخًا ماهرًا ويستمتع بخلط أنواع مختلفة من الأعشاب في مجموعات فريدة لخلق تجارب طهي جديدة. أطباقها المفضلة هي الوجبات الفرنسية التقليدية.
يرى جيروم العالم من خلال عدسة صانع العطور العظيم. أثناء سيره في شوارع مانهاتن، يلاحظ أحيانًا أثر العطر الذي تتركه النساء المارة. ويلاحظ كيف تمتزج العطور المختلفة في الهواء ويمكنه إعادة تصورها لخلق أفكار جديدة تمامًا.
نشأ جيروم في ريف بورغوندي الجميل، وعاش بين مزارع الكروم الخلابة وأفضل المطاعم الفرنسية والقرى التاريخية. وهناك وقع في حب العطور. كانت والدته تبيع العطور في المتاجر المحلية، وعندما لم يكن في المدرسة، كان جيروم يساعدها. لقد تعلم عن المكونات المختلفة التي يتكون منها العطر، لكنه كان لديه فضول لمعرفة المزيد، لفهم كيفية صنع العطر.
لو لم يصبح صانع عطور، لكان جيروم قد أصبح ساقيًا. يتأثر إعجابه بصناعة النبيذ بمسقط رأسه في بورجوندي، ويستمتع بحضور جلسات تذوق النبيذ ومقارنة النوتات المختلفة، تمامًا كما هو الحال في صناعة العطور.
كجزء من العملية الإبداعية، يسعى جيروم دائمًا إلى خلق شيء جديد ومختلف. إنه يستمتع بالعمل مع العلامات التجارية المتخصصة لأنه يمنحه الكثير من الحرية للإبداع. غالبًا ما تكون صيغه بسيطة وقصيرة، لكنها أنيقة وأصيلة.
يشتهر جيروم بإتقانه لمكونات روبرتيت الطبيعية لخلق جودة استثنائية في عطوره. يتمتع بموهبة إبداعية مذهلة ويستمر في إسعاد عملائه بقدرته على ترجمة رؤيته إلى كنوز عطرية.