بيت
profile

يلانغ يلانغ (مدغشقر)

زهري، رقيق، حار، أثيري، شمسي، مثير للاهتمام، آسر، جذاب، غريب.

ملاحظة آسرة ذات جوانب زهرية لطيفة. يمتزج اليلانج يلانج بشكل جميل في باقات الزهور - مما يضيف فارقًا بسيطًا أثيريًا حارًا وحديثًا بشكل جوهري. جرعة سخية من الساليسيلات تمنح الإيلنغ رائحته الشمسية الغريبة، ويشبه تركيبه الجزيئي بشكل مثير للاهتمام كلاً من الياسمين ومسك الروم.

ورقة البيانات
يكتب
مادة خام طبيعية
طريقة الاستخراج
التقطير بالبخار
الأجزاء المستعملة
زهور

إنتاج

يمكن العثور على شجرة الإيلنغ (المعروفة أيضًا باسم Cananga Odorata Genuina) التي تنتمي جزئيًا إلى المناطق الاستوائية الخصبة، وهي تنمو في الفلبين وجزر القمر ومدغشقر. تنمو شجرة الإيلنغ في حالتها البرية إلى ارتفاع مثير للإعجاب يصل إلى 15 أو 20 مترًا. ومع ذلك، فإن الأشجار التي يتم تقليمها بشكل منتظم عادة ما تنمو فقط إلى ارتفاع 2 أو 3 أمتار، مما يسهل الوصول إلى أزهارها أثناء الحصاد. هناك نوع واحد من زهرة الإيلنغ يحظى بتقدير كبير من قبل العطارين: الحقيقي. يشتهر الصنف الحقيقي، ذو اللون الأصفر الذهبي والعطر الإلهي، بإنتاج جوهر عالي الجودة مقارنة بأصناف يلانج يلانج الأخرى. يتم الحصول على جوهره من خلال التقطير بالبخار للزهور الطازجة. في حين أن شجرة الإيلنغ الناضجة يمكن أن تنتج ما بين 20 إلى 30 كيلوجرامًا من الزهور في الموسم الواحد، إلا أن هناك حاجة إلى كمية ضخمة تتراوح بين 350 إلى 400 كيلوجرام لإنتاج كيلوغرام واحد من جوهرها المرغوب. ومع ذلك، بالمقارنة مع غيرها من الزهور، وهذا هو العائد السخية إلى حد ما. يتم قطف زهور يلانج يلانج في الساعات الأولى من الصباح: بين الفجر والساعة 9 صباحًا، عندما تكون رائحتها المبهجة في ذروتها. يجب أن تكون الزهور ناضجة تمامًا، مع وجود نقطة حمراء عند قاعدة البتلات الذهبية قبل قطفها.

Photo by courtesy of IFF (LMRNaturals) and Gregorie Mahler