نجيل الهند عبارة عن رائحة ترابية عميقة ذات جوانب خشبية جافة تذكرنا بالدفء الدخاني الناعم. إنها رائحة مكثفة ومؤثرة مع نغمات مدهشة من العفن الفطري وحتى الجريب فروت.
موطنه الهند وإندونيسيا، ينمو نجيل الهند في سيقان سميكة وصلبة بأوراق طويلة وضيقة يتراوح طولها من متر إلى مترين. لكن الجذور (الجذور) هي التي تهم العطارين. تنمو الجذور عموديًا حتى عمق 2 إلى 3 أمتار. نجيل الهند بري في القلب: ينمو في كل من المناطق الاستوائية المزروعة وغير المزروعة في جزيرة ريونيون والهند والبرازيل والصين وهايتي وجاوا. يتم إجراء عملية طويلة وشاقة إلى حد ما للحصول على جوهر نجيل الهند المرغوب فيه، حيث يتم حفر الجذور وغسلها وتقطيعها إلى قطع وتجفيفها في الشمس قبل استخلاص الجوهر باستخدام المذيبات العضوية. مطلوب 100 كيلوغرام من جذور الجذمور لإنتاج كيلوغرام واحد من جوهر نجيل الهند.
كلمة "نجيل الهند" مشتقة من المصطلح التاميل "vettiveru"، وهي معروفة على نطاق واسع باسم "khus khus" في أجزاء كثيرة من الهند. تم استيراد نجيل الهند لأول مرة إلى موريشيوس (إيل دو فرانس سابقًا) من قبل الحاكم العام باسم ديفيد شاربنتييه دي كوسيني في عام 1764، ثم إلى جزيرة ريونيون (إيل بوربون سابقًا) في أوائل القرن العشرين. وقد استحوذت زراعته في جزيرة ريونيون على اهتمام صناعة العطور، حيث يعتبر "نجيل الهند من البوربون" إلى حد كبير نجيل الهند الأعلى جودة في العالم.
الصين, هايتي, إندونيسيا, الهند, لا ريونيون
غير مدرك لمدى شعبية نجيل الهند بوربون، فقد تمت زراعته في الأصل لمحاربة تآكل التربة - بفضل جذوره الطويلة والرفيعة. في الوقت الحاضر، يتم استخدام النبات بشكل كبير ويتم الاحتفال به في الجزيرة، حيث يتم استخدام جذور نجيل الهند لصنع مراوح تنفث الروائح الخشبية مع كل حركة.$ يتم استخدام الخصائص العطرية لجذور نجيل الهند بطرق مبتكرة: في الهند، يتم نسج الجذور في ستائر، يتم رش الماء عليها خلال أيام الصيف الحارة لإنعاش الهواء وتعطيره. في جزيرة ريونيون، تُستخدم جذور نجيل الهند لصنع مراوح محمولة باليد تنفث رائحتها الخشبية مع كل حركة.
