بيت
profile

نبات الطرخون

أخضر، دافئ، منصهر، يشبه اليانسون.

الطرخون عبارة عن نوتة دافئة ومندمجة تنتمي إلى عائلة الفوجير. تذكرنا جوانبه العطرية باليانسون أو الكرفس الطازج - وهو مرير قليلاً وذو لون أخضر كثيف. إن وجود الاستراجول في الطرخون يمنحه جودة اليانسون.

ورقة البيانات
يكتب
مادة خام طبيعية
طريقة الاستخراج
التقطير بالبخار
الأجزاء المستعملة
أوراق

إنتاج

على الرغم من أن منشأ الطرخون من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى وروسيا، إلا أنه يُعتقد أن أفضل أنواع الطرخون تأتي من فرنسا. العشبة نفسها ليست متحذقة بشكل خاص - فهي تنمو دون الإفراط في الماء وتفضل الأماكن المشمسة والحارة. ولجمع رائحته العطرية، يتم استخلاص الزيت العطري من خلال تقطير أوراقه.

أصل

روسيا