رائحة الجريب فروت المبهجة والصيفية معروفة بإضافة روائح منعشة حادة مميزة إلى عطور الحمضيات. يتميز الجريب فروت المتألق والحيوي بمسحة مريرة قليلاً تميزه عن الفواكه الهيسبيريديك الأخرى. إنها رائحة أنيقة وحيوية غالبًا ما تستخدم كنوتة عليا لإضافة لمسة منعشة من الحياة إلى الروائح المثيرة.
تنمو الحمضيات النضرة في عناقيد ذهبية كبيرة لا تختلف عن العنب (ومن هنا اسمها "الجريب فروت"). اليوم، يتم زراعة الجريب فروت وإنتاجه بشكل شائع في الولايات المتحدة (فلوريدا وكاليفورنيا) وإسرائيل والأرجنتين. يتم الحصول على جوهرها عن طريق التعبير البارد للقشر.
تقول الأسطورة أن "الكابتن فيليب شادوك" من شركة الهند الشرقية ترك بذور ثمرة حمضيات خضراء كبيرة (تُعرف أيضًا باسم البوميلو أو الحمضيات ماكسيما) في بربادوس أثناء تجواله العالمي. وبعد ذلك، عُرفت الفاكهة باسم "الشادوك" لدى سكان بربادوس المحليين. في منتصف القرن الثامن عشر، انتشرت الفاكهة الحديثة، وهي الحمضيات الجنة، خارج بربادوس وتم العثور عليها في تنوع أصغر في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي وجزر البهاما. بعد فترة وجيزة، شقت الحمضيات طريقها إلى المناخ الدافئ في فلوريدا، حيث استمرت في الازدهار، حيث نمت في مجموعات كبيرة من الأجرام السماوية الذهبية، وبالتالي اكتسبت اسمها الشائع "الجريب فروت".
الأرجنتين, إسرائيل, الولايات المتحدة
