تعتبر النفحات الزهرية ذات الرائحة العميقة والأنوثة التي لا نهاية لها هي الأكثر شعبية واتساعًا بين جميع عائلات العطور. إن وجودها في كل مكان في صناعة العطور يعني أن النوتات نفسها متنوعة ويمكن أن تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض. تشمل فئات الأزهار الرئيسية الورد والأبيض والتوابل والشفاف والبودرة.
إن تاريخ استخدام روائح الأزهار لابتكار عطور مثيرة قديم قدم صناعة العطور نفسها. في مصر القديمة، كان يُعتقد أن زهور اللوتس ترمز إلى الولادة والتجديد، وغالبًا ما يتم استخلاصها كزيوت أساسية وتوضع على الجلد بلطف لإثارة الحواس. في اليونان وروما القديمتين، ارتبط العطر بالآلهة واعتبر - بكل معنى الكلمة - إلهيًا. تم تسمية العديد من العطور بأسماء آلهة وتم استخدامها بشكل طقوسي أثناء احتفالات الزواج لإحياء ذكرى الموت، أو تم تخفيفها في ماء الاستحمام للضيوف الكرام.