المكونات
التصنيف الشمي
عائلة
العنبر (الشرقي)
فصيلة فرعية
غورماند
في عام 1519، اكتشف هيرنان كورتيس في مدينة تيكسكوكو، عاصمة إمبراطورية الأزتك، مشروبًا فوارًا وقع في حبه. كان هذا المشروب عبارة عن خليط من الفانيليا والكاكاو والتوابل. مرت سنتان. ومن بين الكنوز الرائعة التي أعيدت إلى إسبانيا مجموعة من حبوب الفانيليا. تتحول الفانيليا السوداء والطبيعية والغنية والشرابية التي نعرفها إلى رائحة بودرية ومريحة ومغلفة.