Mancera's affogato: أي شخص في إيطاليا كان أول من فكر في غمس مغرفة من آيس كريم الفانيليا في حمام من الإسبريسو الساخن، على الأرجح أنه كان يبحث عن الشبع الغني الذي لا يشبع. يجد Amore Caffè إلهامه في هذه البادرة الهذيانية المتمثلة في مزج الأضداد اللذيذة.