كيف تختار العطر المناسب حسب مكوناته المفضلة؟

نحن نستكشف بعض المواد الخام الأكثر شيوعًا في صناعة العطور لفتح عالم من الاحتمالات لك لاكتشاف العطور الجذابة.

تُعَد النوتات الحمضية من العناصر التي تولد عائلة الحمضيات الشمية، ولكنها تتكرر كثيرًا في النوتات الأولى للعديد من العطور، بغض النظر عن تصنيفها، حيث تساعد في تقديم التركيبة بلمسة منعشة ومتألقة قبل إفساح المجال لمكونات أخرى أقل تقلبًا. عندما تظهر في العطر، فإننا نتعامل مع عطر حمضي أو هسبريدي.

الليمون والبرتقال والبرغموت والجريب فروت… هي روائح حمضية شائعة وتضفي نغمات مختلفة، أكثر حمضية أو حامضة أو حلوة، اعتمادًا على خصائص الفاكهة نفسها وكيفية تعامل صانع العطور معها. اليوم نركز على اليوسفي، وهي فاكهة حمضية ذات لمسة حلوة وزيت عطري له خصائص مريحة.

يتم استخراج زيت اليوسفي العطري من الجلد ويضفي بعدًا ناعمًا ومشمسًا ومتفائلًا على العطور. في النوتات العليا للعطر، غالبًا ما يشعر المرء بالتألق والحيوية، بينما في القلب (النوتات الوسطى للعطر) غالبًا ما يضيف لمسة من العصير والمشرق.

تتميز عائلة العنبر برائحة دافئة وحلوة وحسية، وهي تنتج عطورًا تغلف الجسم برائحة قوية. ولهذا السبب، تحظى العطور العنبرية بشعبية كبيرة في فصل الشتاء، عندما تدعوك درجات الحرارة الباردة إلى لف نفسك بعطور دافئة ومتعددة الأوجه. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العطور العنبرية (الشرقية) أصبحت رائجة بشكل متزايد، بسبب تطور عادات العطور الغربية التي أدرجت ذوق الشرق الأوسط للمواد الخام ذات الرائحة العطرة مثل البخور والبتشولي والبنزوين والعود، وغيرها.

لقد أدى تقدم صناعة العطور الجزيئية إلى ظهور روائح عطرية أكثر ثراءً وتعقيدًا، والتي تتخذ جوانب جديدة. على سبيل المثال، بفضل الكومارين - وهو جزيء يعيد إنتاج رائحة حبوب التونكا - يمكننا الاستمتاع برائحة الفانيليا واللوز والكراميل في العطور العنبرية. كما يعمل أيضًا كمثبت ممتاز.

يعود شغف صناعة العطور بالورد إلى العصور القديمة. ففي بلاد فارس وروما القديمة كان الورد محل تقدير كبير لجماله ورائحته وحتى لخصائصه الطبية.

اليوم، يعمل صناع العطور باستخدام وردة الدمشقي (الموطن الأصلي لبلغاريا، والتي توجد اليوم أيضًا في تركيا والمغرب والهند) ووردة سنتيفوليا (الموجودة بشكل أساسي في فرنسا وتونس). وهناك وردة أخرى ذات قيمة عطرية، على الرغم من أنها لا تزال قيد الدراسة ولم يتم استخدام رائحتها بعد في العطور. إنها وردة نارسيا، وهي وردة قديمة تم العثور عليها في أستورياس (إسبانيا) ونأمل أن تكون ثورة في صناعة العطور.

اللافندر نبات عطري ذو رائحة عشبية منعشة وله خصائص مهدئة. وهو مكون آخر متعدد الاستخدامات للعطور، وبالتالي يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور.

هناك مجموعة متنوعة من الخزامى، لافاندين، وهي شائعة أيضًا في صناعة العطور ويمكن أن تؤدي إلى الارتباك. الخزامى واللافاندين يشتركان في عائلة مشتركة، لكنهما نباتان مختلفان. يأتي اللافاندر من مزيج من نباتين، أحدهما أصلي في إسبانيا، اللافندر الشائع، والآخر في فرنسا، اللافندر.

الفرق بين الخزامى واللافندر: نبات الخزامى ينمو فقط إلى ارتفاع 60 سم، بينما ينمو اللافندر إلى ارتفاع 90 سم، اللافندر لديه فروع وليس سنابل فردية مثل اللافندر، ويتم حصاد أزهار اللافندر قبل اللافندر لأن أزهار اللافندر أسرع من اللافندر.

يتميز نبات الخزامى بقوته وقدرته على إنتاج الزيوت العطرية مقارنة بالخزامى، مما يجعله مناسبًا للزراعة من مستوى سطح البحر وبأسعار معقولة. يتميز برائحة ريفية عشبية ومنعشة، مع لمحات من الأوكالبتوس، في حين أن الخزامى أكثر فاكهة ونبلًا ويتم الاحتفاظ به في صناعة العطور الفاخرة بسبب سعره المرتفع.

تأخذنا العائلة الخشبية إلى الغابات الكثيفة حيث يمكننا التعرف على رائحة الأرز والنجيل الهندي والبتشولي والأخشاب النبيلة الأخرى التي تخلق تجربة حسية فريدة من نوعها.

اليوم نلتقي بالأرز، تلك الشجرة التي يمكن أن تعيش لأكثر من 5000 عام. وقد أدى طول عمرها وقدرتها على التحمل إلى اعتبار بعض الثقافات أنها موطن إله الرعد والشجرة الأكثر قداسة على الإطلاق. في الأصل من الولايات المتحدة (أرز فرجينيا) والمغرب (أرز أطلس)، يعتبر الأرز في صناعة العطور نكهة تضفي العمق والدفء فيما يتعلق بالطبيعة.

منذ رحلته الأولى إلى المغرب عام 1968، كانت لدى سيرج لوتنز الرغبة في تخصيص عطر للأرز. وقد تجسدت فكرته بعد فترة من الوقت في عطر Feminité du Bois (ظهر في عام 1992 تحت العلامة التجارية Shiseido ثم نقله لاحقًا إلى المجموعة الخاصة بعلامته التجارية الخاصة)، وهو أحد أكثر أعماله ثورية، 60٪ خشب!

إن الثراء في الفروق الدقيقة في العطور الخشبية يرجع إلى حد كبير إلى استخدام مكونين صناعيين، أمبروكس أو إيزو إي سوبر، اللذين ينتجان روائح عميقة ومعقدة، قادرة على إضفاء الدفء والملمس على العطور. في حين يوفر الأمبروكس - وهو بديل للعنبر - نكهة خشبية ومسكية قليلاً ويعزز دفء العطور، مما يمنحها أناقة خالدة، فإن إيزو إي سوبر يعيد إنتاج نكهة خشبية ناعمة تضيف عمقًا إلى العطر.