كيفية صناعة العطر

حتى يصبح العطر جاهزًا للتسويق، يشارك العديد من الجهات الفاعلة، بالإضافة إلى العطارين: المديرين المبدعين، وفرق التسويق، ومصممي التعبئة والتغليف، والمتخصصين التنظيميين (المسؤولين عن سلامة واستقرار الصيغ)، دون أن ننسى موردي المكونات،. وبدونها لن يكون من الممكن إنشاء خلاصات تجسد كثافة وتنوع العطور التي تقدمها لنا الطبيعة.
يتولى العطارون مسؤولية تحويل المفهوم الشمي أو الإحساس أو القصة إلى حقيقة من خلال العطر. الاهتمام المتزايد بعالم العطور جعل شخصيته مرئية. وأيضًا مشاريع مثل المشروع الذي أمامك، Wikiparfum، وهي منصة لنشر ثقافة العطور التي تغطي سلسلة القيمة بأكملها.

هناك طريقة أخرى للعمل وهي طريقة العطارين الداخليين الذين يعملون حصريًا لصالح إحدى العلامات التجارية. هذه هي حالة نوريا كروليس، صانعة العطور لدى لويفي. "جوناثان أندرسون شخص مبدع ولديه أفكار واضحة يسهل العمل معها. لقد تعامل مع صناعة العطور كما تقترب الموضة، من الفن والطبيعة ومن منظور التحول والابتكار.
وهذا ليس كل شيء، لأن هناك أيضًا شركات كبيرة تصنع عطورًا للعلامات التجارية. وصانعو العطور مثل رودريجو فلوريس - رو وجوردي فرنانديز في جيفودان؛ جيروم دي مارينو، في ماني؛ وألبرتو موريلاس وآني أيو، في Dsm-Firmenich، على سبيل المثال لا الحصر، يعملون على أساس المشروع على تطوير العطور الجديدة التي ستشكل لاحقًا جزءًا من مجموعة ماركات العطور المشهورة.

يقول أجوستي فيدال، من شركة Symrise: "إن شركات التركيب الكبيرة لها قيمة كبيرة في فريقها من صانعي العطور"، مشددًا على التعاون القائم بين هذه الشركات والعلامات التجارية الفاخرة، حيث يعمل صانعو العطور الداخليون في انسجام مع هذه الفرق، وبالتالي يمكنهم الوصول إلى لوحة أوسع من المواد الخام.
هناك حالة منفصلة وهي صناعة العطور المتخصصة، حيث يمكن أن يكون للشركة مؤسس ومدير إبداعي وهو أيضًا صانع عطور، أو يتعاون مع صانعي العطور الذين يجعلون العطر حقيقة.

النشاط اليومي للعطار بعيد كل البعد عن الصورة الرومانسية لمختبر مليء بزجاجات العطور. على الرغم من وجود عضو العطور (مساحة يتم فيها تخزين المواد الخام المختلفة)، إلا أن المبدعين يعملون حاليًا أمام الكمبيوتر مع قائمة المكونات.
الكيميائيون وعلماء الأحياء والصيادلة… يتمتع الكثير منهم بقاعدة علمية تسمح لهم بمعرفة كيفية تصرف المركبات الكيميائية للزيوت الأساسية بعمق. لقد مروا جميعًا تقريبًا بمدينة غراس، مسقط رأس صناعة العطور، وخصصوا سنوات لمعرفة الروائح وحفظها. كما يوضح صانع العطور رامون مونيجال، من بين السنوات الأربع التي خصصها للتدريب على صناعة الأنف، كانت السنتان الأوليتان تعتمدان على تعلم الروائح حتى إدارة قاعدة مكونة من حوالي 2000 مكون.
التحدي الذي يواجه صانع العطور هو ترجمة الفكرة إلى تركيبة عطرية تثير المشاعر. كل شيء يدور في رأسك، والذي يجب أن يوازن بين الإبداع والعلم لكتابة صيغة يتم تمريرها إلى المختبر حيث يتم إنشاء العينة. بعد هذه الخطوة، لدينا الآن الاختبار الأول للشم ونكرر العملية عدة مرات حسب الضرورة حتى نجد العطر النهائي.
بالتوازي، يجب تصميم الزجاجة والتغليف مع التركيز على القصة التي سيرويها العطر. يجب أن يكون كل شيء متماسكًا حتى يكون للاقتراح الشمي معنى بالنسبة للمستهلك وحتى يتمكن من تحديد قيم العلامة التجارية والتواصل عاطفيًا مع العطر المعني.

لا يمكننا أن ننسى الطبيعة الفنية للعطور، والحمض النووي لصناعة العطور المتخصصة. هذا ما اعترف به كارلوس هوبر، المؤسس والمدير الفني ومطور العطور في Arquiste، الذي يشرح لنا بالتفصيل من نيويورك كيف تبدو العملية الإبداعية في دار عطور مستقلة.
لكن أولاً، دعونا ندخل في السياق. تدرب هوبر في الهندسة المعمارية والترميم في جامعات في المكسيك وباريس ونيويورك ولديه شغف بالحفاظ على التراث التاريخي، وقد حقق قفزة في عالم العطور بسبب اهتمامه برائحة البحر الأبيض المتوسط وبعد الإرشاد مع صانع العطور رودريجو فلوريس. - رو. خلف هذه الخلفية تكمن جذور شركة Arquiste، وهي شركة متخصصة في صناعة العطور تعمل على إعادة خلق تجارب حسية فريدة من نوعها في الزمان والمكان.
يمنحنا اسم Arquiste أدلة حول العالم الإبداعي الذي نصل إليه من خلال عطوره. إنه اسم مخترع يلعب بكلمات “العمارة، الهندسة المعمارية، التاريخ، الفن، الفنان والأرشيف”.

كيف ولدت عطور العلامة التجارية؟ يوضح هوبر: "يمكن أن يأتي الإلهام أو المفهوم من قصة معينة أو مكان تاريخي معين".
على سبيل المثال، يستحضر الإصدار التالي للعلامة التجارية، A Grove by the Sea، روائح البحر الأبيض المتوسط والماضي التاريخي لجزيرة لوبود (كرواتيا)، مع الهندسة المعمارية الغنية لعصر النهضة التي تضفي على المكان طابعًا ملكيًا وبوهيميًا وبريًا إلى حد ما بسبب طبيعته الوعرة. . "تاريخيا كانت جزيرة تنتج الزيتون وزيت الزيتون. وبها بساتين التين كثيرة، وتكثر فيها أشجار الصنوبر والسرو والأعشاب العطرية. وفي هذه الحالة، جاء الإلهام لابتكار العطر من هذه التجربة على الجزيرة.
وفي أحيان أخرى، تكون نقطة البداية لعطر جديد هي اكتشاف مادة خام لم أعمل عليها من قبل: "إن العمل المستمر في دراسة المكونات والبحث عنها في نشاطي الإبداعي يعني أنه في بعض الأحيان، ينشأ الاهتمام بمكون معين لم أتعامل معها من قبل، وهو ما يدفعني إلى الرغبة في معرفة المزيد عن كل ما يحيط بها تاريخياً واجتماعياً”.

في حالة L'Or de Louis، وهو العطر الذي حصل هذا العام على جائزة من مؤسسة العطور، الإلهام ينشأ من Orangery of Versailles، الذي أمر لويس الرابع عشر بإنشائه، والذي كان عبارة عن دفيئة كبيرة تضم أشجار الحمضيات. في هذه الأروقة المليئة بالأشجار، أشعل البستانيون النيران لتدفئة الجو وجعل الأشجار تزدهر. "جعلت النيران رائحة زهر البرتقال أكثر تركيزا، وفي الوقت نفسه، كانت هناك رائحة الدخان والخشب. ولهذا السبب، يتميز هذا العطر بقاعدة خشبية ونكهة دخانية خفيفة للغاية، علاوة على ذلك، يحتوي على رائحة زهر البرتقال المركزة للغاية والتي تأخذك إلى العسل.
يوضح هوبر أنه أكثر من مجرد اختراع مفهوم، فهو يحب التحقيق في شيء أصيل وحقيقي ودراسته لإعادة اكتشافه بطريقة ما. هكذا يبدأ مشروع العطر الجديد، ثم يستمر في جمع المكونات التي ستؤدي إلى تكوين الهرم الشمي.

ويوضح أنه عند النظر في بنية العطر، عليك أن تقرر أي المكونات ستكون قلب العطر. علينا أن نختار أي المكونات ستكون زخرفية أو ستكون أكثر صلة بالإصدار والتي ستمنحنا الأسس والقاعدة لدعم العطر بأكمله، والذي يتميز بطول العمر وإسقاط جيد.
يتم تنفيذ هذا الجزء من العملية بالتعاون مع العطار لضبط مزيج المكونات في الهيكل حسب رأي الخبراء. حاليًا، يعمل هوبر مع صانعي العطور رودريجو فلوريس – رو، ويان فاسنير، وكاليس بيكر.
تتم عملية تقييم العينات، في هذه الحالة، بين العطار والمدير الإبداعي، المسؤول عن الإشارة إلى المكان الذي يجب أن تتقدم فيه التركيبة حتى تحديد المتأهل النهائي.
"يمكن أن يستغرق الأمر ستة أشهر أو سنة أو أكثر لتحديد التركيبة النهائية للعطر. "ولكن، أيضًا، هناك أوقات ربما بعد شهر تقتنع فيها بأن لديك شيئًا جيدًا"، يقول هوبر، الذي يدرك أنه في بعض الأحيان هناك أفكار يتم تأجيلها ويتم استرجاعها مرة أخرى بعد فترة، عندما يشعر المرء أنها جاهزة للمضي قدمًا.
ويؤكد قائلاً: "بشكل عام، يمكننا إجراء مئات التعديلات حتى نحصل على العطر النهائي".